黃原膠的用途是什么

什么是黃原膠？

黃原膠 Xanthan Gum黃原膠又稱(chēng)黃膠、漢生膠，是一種自然多糖和重要的生物高聚物，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。
1952年由美國(guó)農(nóng)業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌，并使甘藍(lán)提取物轉(zhuǎn)化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。
黃原膠可以溶于冷水和熱水中，具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等，常被用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑，具有廣闊的市場(chǎng)前景，廣泛應(yīng)用于日用化工、食品、醫(yī)藥、采油、紡織、陶瓷、印染等領(lǐng)域。

黃原膠的用途

黃原膠是由糖類(lèi)經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉，產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤(rùn)劑、膜成型劑等，廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。
在工業(yè)中用作多種目的的穩(wěn)定劑、稠化劑和加工鋪助劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調(diào)味品、飲料、釀造、糖果、糕點(diǎn)花色配品等。制作食品時(shí),易于流動(dòng),易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。

上述就是為你介紹的有關(guān)發(fā)電機(jī)組油底殼進(jìn)水的故障原因與處理的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來(lái)咨詢(xún)我們網(wǎng)站，我們會(huì)有專(zhuān)業(yè)的人士為你講解。

關(guān)鍵詞：  黃原膠廠家  維生素A廠家  蘋(píng)果酸廠家  亞硫酸氫鈉廠家  酪蛋白磷酸肽廠家  D-氨基葡萄糖鹽酸鹽廠家

編輯精選內(nèi)容：

納他霉素在食品中的具體應(yīng)用

【復(fù)合氨基酸廠家】復(fù)合氨基酸的幾點(diǎn)功能

支鏈氨基酸BCAA的較佳使用時(shí)間

酪蛋白磷酸肽的主要用途

【D-氨基葡萄糖鹽酸鹽廠家】氨基葡萄糖鹽酸鹽的用途和作用

哪些行業(yè)可以應(yīng)用L-半胱氨酸

低聚果糖的主要應(yīng)用

【維生素B5廠家】維生素B5的功能作用